Cá phơi nắng

Cá phơi nắng vị thơm ngon, cá to được cán mềm.
🌶 Gia vị tỏi , ớt cay.
🌶 Cá được nướng bằng lửa trên nia sấy , sau đó được cán dập để giảm độ dai cứng.
☘️ Nguyên liệu sạch tẩm ướp thơm ngon, xào thiệt kỹ thấm gia vị, xấy khô nhưng vẫn còn độ mềm của cá.
👍 Ăn vặt xuyên lục địa là đây, dã ngoại , tiệc ngoài trời tiện dụng.

Cá Hố phơi 1 nắng được làm từ con cá hố tươi ngon, ta sẽ róc xương và bỏ đầu.Sau đó thì được tẩm ướp gia vị rất vừa ăn(gồm ớt, muối). Món này chiên lên hoặc nướng ăn với cơm nóng vào những ngày mưa là bao ngon nha